La cajita de la foto parece que contiene un tesoro y no podía ser más adecuada ya que en su interior hay algas wakame.
Las algas wakame son muy utilizadas en China y Japón pero no hay que olvidar que también se pueden encontrar en las costas gallegas.
Son un auténtico tesoro para la salud. Sus propiedades son extensas:
-propiedades desintoxicantes
-antioxidantes
-disminuyen la presión arterial
-favorece la regeneración celular por su contenido en folatos
-energizante
-favorece el sistema inmunitario
-con efecto saciante
-remineralizante (fósforo, manganeso, yodo, magnesio, hierro y más calcio que la leche)
-contiene vitaminas A, B y C.
Las opciones para usarla en diferentes recetas son infinitas pero con la subida de las temperaturas mi favorita es en ensalada de pepino con una salsa que lleva vinagre, salsa de soja, un poco de azúcar y sésamo.
Un plato refrescante que se ha hecho habitual en mis cenas.
Si queréis algo más que comprar cafe online no dejéis de cotillear todos los apartados de A-caffe porque hay verdaderas joyas.
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